乌鸡炖柠檬做法（柠檬炖鸡汤的正确做法）

食材：乌鸡300g，柠檬半个，红枣5颗，枸杞10g。

做法：1.乌鸡切块，焯水，红枣，枸杞洗净。2.所有原料放入砂锅，添水，大火烧开，转小火炖一小时或鸡肉烂了（用高压锅可以缩短时间，红枣要剪开），加入柠檬炖5分钟，出锅。3.吃的时候根据自己的口味加入盐和味精。