冷水下姜片,葱,料酒,猪蹄。烧开,焯水5分钟。捞出后,放入电饭锅中。 加入香叶,八角,姜葱。
汁料配备: 生抽3勺+老抽半勺+红糖1勺 还可搭配1个苹果+1个洋葱增加香味 加入水末过材料。 按煮饭键,焖制1个半小时软糯入口。搭配个青菜。