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晾干萝卜片的腌制方法(风干萝卜片的腌制方法)

晾干萝卜片的腌制方法(风干萝卜片的腌制方法)

更新时间:2024-02-12 23:12:46

晾干萝卜片的腌制方法

经验多样,但可以使用以下方法腌制萝卜片:先将新鲜萝卜洗净去皮后切成薄片,将薄片撒上适量盐和糖,搅匀并腌制30-45分钟,然后将萝卜片擦干水份,摆放在通风的场所晾干,直至干燥。
(注意:腌制时盐和糖的用量要根据自己口味偏好和萝卜片大小来定,也可加入其他调味料)。
萝卜片晾干后可以用于烹饪或直接食用,口感多样,适合不同人群。

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