50斤辣菜用多少盐（10斤野辣菜放多少盐正好）

50斤辣菜用一袋盐。辣菜是一种加入了盐、香辛料等调味料的腌制发酵食品，其富含的植物性乳酸菌具有改善肠道环境等功效，另外香辛料所含有的辣椒素也具有增强新陈代谢。辣菜里边含有丰富铁以及磷和矿物质等营养成分，辣白菜是一种发酵食物，在发酵期间会产生乳酸碱，能够起到净化肠胃以及促进肠胃内蛋白质分解和吸收作用。