干老四雅鱼饭店
干老四雅鱼饭店是一家老店,从1993年至今都广受欢迎,每年都会接待很多国内外游客和媒体,店内招牌菜众多,但最突出的属“雅鱼全席”与“砂锅雅鱼”。砂锅雅鱼是雅安从古至今的一道名菜,在做时利用了荥经砂锅的特点,保证雅鱼营养价值的同时,又突出了它肉质的细嫩,汤味的鲜美。在 2006年全国餐饮博览会上,干老四雅鱼饭店制作的砂锅雅鱼被评为“中国名菜”。干老四雅鱼饭店的两家分店分别位于雅安滨江西路2号,沙湾路236号,人均114元左右。
干老四雅鱼饭店
干老四雅鱼饭店是一家老店,从1993年至今都广受欢迎,每年都会接待很多国内外游客和媒体,店内招牌菜众多,但最突出的属“雅鱼全席”与“砂锅雅鱼”。砂锅雅鱼是雅安从古至今的一道名菜,在做时利用了荥经砂锅的特点,保证雅鱼营养价值的同时,又突出了它肉质的细嫩,汤味的鲜美。在 2006年全国餐饮博览会上,干老四雅鱼饭店制作的砂锅雅鱼被评为“中国名菜”。干老四雅鱼饭店的两家分店分别位于雅安滨江西路2号,沙湾路236号,人均114元左右。