主料
驴肉300克
面粉300克
辅料
料酒少许十三香少许酱油少许耗油少许盐少许葱姜适量熟玉米油适量
1
准备驴肉,洗净控干。
2
将驴肉切小块,然后放入姜片。
3
加入少许水,和成肉馅。
4
添加鸡精,料酒,十三香,耗油,酱油,盐。,葱花,熟玉米油。
5
开水烫面,醒至30分钟左右。
6
分成若干剂子
7
擀皮
8
包馅
9
开水上锅蒸15分钟左右
10
出锅了
主料
驴肉300克
面粉300克
辅料
料酒少许十三香少许酱油少许耗油少许盐少许葱姜适量熟玉米油适量
1
准备驴肉,洗净控干。
2
将驴肉切小块,然后放入姜片。
3
加入少许水,和成肉馅。
4
添加鸡精,料酒,十三香,耗油,酱油,盐。,葱花,熟玉米油。
5
开水烫面,醒至30分钟左右。
6
分成若干剂子
7
擀皮
8
包馅
9
开水上锅蒸15分钟左右
10
出锅了