青团澄粉可以用面粉代替吗（做青团没有澄粉用什么代替）

不可以

青团子是一种传统的中式糕点，一般需要使用糯米粉和澄粉混合制作。澄粉的作用是增加糯米粉的黏性和弹性，使得制作出的青团子口感更好。

所以，为了制作出更好的青团子，最好不要省略澄粉。如果实在没有澄粉，可以尝试使用玉米淀粉或木薯淀粉替代。不过，这样可能会影响青团子的质地和口感。