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红薯枣泥糖糕的做法(红薯糖糕的做法和配方的全过程)

红薯枣泥糖糕的做法(红薯糖糕的做法和配方的全过程)

更新时间:2024-05-05 19:12:56

红薯枣泥糖糕的做法

红薯枣糕

香甜软糯,枣味浓郁。

原料:红薯、黄米面、自制枣泥馅。

做法步骤:

第1步、熟红薯适量。

第2步、黄米面3勺。(喜甜者可先加入适量白糖)

第3步、红枣煮二十五分钟。

第4步、去核做成枣泥馅儿。

第5步、取适量红薯粘面团,用手捏出窝状。

第6步、适量枣泥馅儿。

第7步、用右手虎口处收口。

第8步、拍扁成枣糕坯。

第9步、不粘锅内适量油烧三四成热,红薯枣糕放入。

第10步、小火炸至两面金黄,捞出,用吸油纸吸去多余油,摆盘。

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