做法如下:
1. 准备食材:毛豆、洋葱(已清洗切开)、五花肉(已清洗切丝)。
2. 将毛豆剥壳淘洗干净。
3. 将毛豆下入沸水锅中焯开,8分钟后捞出。
4. 起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。
5. 随后,加适量的料酒。
6. 加适量的生抽。
7. 翻炒翻炒。
8. 接着,合入洋葱翻炒翻炒至断生。
9. 然后,合入焯好的毛豆翻炒一下。
10. 最后,加适量的盐。
11. 加适量的味精。
12. 调味炒匀即成。
做法如下:
1. 准备食材:毛豆、洋葱(已清洗切开)、五花肉(已清洗切丝)。
2. 将毛豆剥壳淘洗干净。
3. 将毛豆下入沸水锅中焯开,8分钟后捞出。
4. 起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。
5. 随后,加适量的料酒。
6. 加适量的生抽。
7. 翻炒翻炒。
8. 接着,合入洋葱翻炒翻炒至断生。
9. 然后,合入焯好的毛豆翻炒一下。
10. 最后,加适量的盐。
11. 加适量的味精。
12. 调味炒匀即成。