空气炸锅烤的板栗好干怎么办（空气炸锅烤板栗怎么烤才不干）

需要注意的是，不同的空气炸锅自身的热带性能也不一样，要根据自家的空气炸锅来调节合适的时间和温度，在给板栗浇油的时候要注意选取味道较小的食用油，比如常见的花生油和玉米油等，并用刷子或者是其他工具将其搅拌均匀。

给板栗开口时可以事先将板栗在清水中浸泡一段时间，这样做有利于剪刀剪开。空气炸锅炸板栗建议选取北方栗来制作，因为北方栗肉质软糯，含糖量高达20%左右，气味浓郁适用于炒制，通常会用来做糖炒栗子。