凉拌生虾能吃吗（凉拌河虾生吃怕不怕）

凉拌生虾可以吃

食材清单

新鲜大白虾250克 、 醋 50ml、 酱油 30ml 、 芥末 1cm 、白 糖 1大匙 、 蒜 4瓣 、 姜片5片 、 香菜 1根 、 小红辣椒 2个、芥末适量

做法

步骤1

用剪子把虾须剪掉有，去虾线后清洗干净

步骤2

配料清洗干净，蒜、姜、香菜切末，辣椒切圈

步骤3

芥末挤到碗里，用醋调匀，这样可以避免芥末拌不开

步骤4

虾水沥净后，放入芥末醋汁、酱油、蒜末、姜末、香菜末、辣椒圈、白糖拌匀即可