梅菜蒸肉的做法（猪肉蒸梅菜的做法）

材料

猪肉半斤，袋装 梅菜干适量，盐适量， 鸡精适量， 生粉适量， 料酒适量， 麻油适量，生油适量

做法

1.猪肉洗净后切片；梅菜干洗净后用清水浸软。

2.猪肉中加入调味料搅拌均匀后再加入梅菜搅匀，然后腌制2小时。

3.隔水蒸10分钟即可。