素粉丸子的家常做法（粉丸子的做法大全集）

食材：土豆500克左右，糯米粉30克，植物油适量，食盐适量，胡椒粉适量。

作法：

1.将土豆洗净去皮切成块，然后上锅蒸熟后用勺子碾成土豆泥待用，建议不要太碎，可以稍微保留一点土豆粒。

2.土豆泥中加入糯米粉30克左右，食盐适量，胡椒粉适量和植物油10克，然后均匀混合揉成光滑的土豆面团备用。

3.锅中烧油5成热，将土豆面团搓成一个一个的小团下入油锅炸至飘起，颜色金黄即可出锅。