熟食等都不适合放在阳光下,就连一些干货以及肉类腌制食物都不适合放在阳光下暴晒,因为高温会导致它们霉变的!
但是,如果太阳照射时的温度不是很高,干燥则是对付食品霉变的一大法宝。太阳照射是防止菇类、干货、肉类腌制食物和其他食品霉变最经济实惠的高招。