我觉得如果要是用菠萝蜜的,蜜丝来炒咸菜的话,主要是拿它来点缀一下,用量不要太多,最好还是用正宗的咸菜疙瘩,把它切成细丝后,和这个菠萝蜜的蜜丝放在一起,咸菜蘸八,菠萝蜜的蜜丝占二,这样炒出的咸菜,挺好吃的