槐花和什么肉搭配合适（槐花最佳搭配的五种方法）

槐花食用时必须A，清杂物洗干净。B，开水焯熟，去草酸和毒素。才能食用。

槐花晾晒半干后，可搭配肉食炒菜，最好的肉食是猪肉的五花肉。因为五花肉既有瘦肉又有油质，而槐花是纯野生的植物花卉，虽有营养却无油质，只有与五花肉炒着吃，才能赏到肉香与槐花的原生态野味道。

做法是，将五花肉煮成半熟切薄片，爆香葱姜蒜和干辣椒后，放五花肉翻炒至微黄出油，再放入槐花，加之调味料<不要放味精鸡精，破坏槐花的原味>后出锅，一盘春末之季的时令特色菜品，油香花香醇味攸长。