炸白豆正宗做法（油炸大白豆正宗做法）

准备食材明细：白豆2斤、菜油适量、花椒面适量、食盐适量。

1、首先将白豆清洗干净，用清水泡12小时。

2、将泡好的白豆捞出，放到蒸锅内，先用蒸锅蒸30分钟。

3、炒锅下入食用油，油热后，加入白豆，炸至金黄色捞出，滤油。

4、装盘后，最后再加入食盐、花椒面拌匀即可开吃。