陶瓷柚釉内胆锅好。
陶瓷柚釉内胆具有天然环保的优点。陶瓷内胆优点是被加热后具有远红外辐射功能,煮米饭等食物时,有一定的穿透加热作用,使米饭受热均匀通透,米饭的形态,口感,香味较好.其缺点是,加热时间长一些,热效率低一些,费电一些.而且易摔碎.