袖珍椰子可以水培，但是需要注意一些细节。具体操作方法如下：
1. 准备一个有足够空间、通风良好的水培容器，容器中水的深度应该不超过袖珍椰子的一半。同时，需要在容器底部加入一些排水孔，以免植物盆根处发生腐烂现象。
2. 将袖珍椰子放入水培容器中，植株的根部应该浸泡在水中，同时需要确保植株能够稳固地立在容器中。
3. 定期更换椰子生长所需的水，通常一周左右更换一次水。同时，需要注意观察椰子的状态，如发现水分不足或者根系出现腐烂现象，需要及时补充水分或调整容器中水的深度。
需要注意的是，袖珍椰子在水培过程中容易发生根系腐烂和水分不足等问题，因此需要认真观察和管理。同时，水培也不是袖珍椰子的最佳种植方式，推荐在土壤中进行种植，以获得更好的生长效果。
