饺子皮不粘怎么办（买的饺子皮不粘怎么办）

1.饺子皮对于不粘，有个小窍门：旁边放碗水，饺子皮边上沾点水再捏，就能粘住了。

2.也可以包的时候用馅的湿度把饺子皮的边缘粘粘再捏。

3.饺子皮机制作出的面因为经过多次压制，大小、厚薄、形状均匀，硬度大，不像家里的饺子皮那样有弹性。而且加工过程中为了防止面片粘住模具或刀片，面里加水少，所以显得比较干，而且同时使用干粉作润滑，有的加了点食盐。