状元哥炸鸡腿的做法

食材

鸡腿 4只 、 蒜头 5瓣 、 生抽 3勺 、 老抽 半勺 、 蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5

先将鸡腿洗净，在肉比较厚的地方划上几刀（便于腌制入味）

步骤2/5

将5瓣蒜瓣剁成蒜蓉

步骤3/5

加入三勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油，然后用手抓一抓腌制时间为一小时以上 （中途翻面且腌制时间越长越入味哦）

步骤4/5

空气炸锅调200度预热5min后铺好锡纸，先放一部分鸡腿，放置好鸡腿后空气炸锅200度炸18min(中间需翻面)

最后一步

18min后就可以出锅享用啦