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状元哥炸鸡腿的做法

状元哥炸鸡腿的做法

更新时间:2024-02-29 13:01:52

状元哥炸鸡腿的做法

食材

鸡腿 4只 、 蒜头 5瓣 、 生抽 3勺 、 老抽 半勺 、 蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5

先将鸡腿洗净,在肉比较厚的地方划上几刀(便于腌制入味)

步骤2/5

将5瓣蒜瓣剁成蒜蓉

步骤3/5

加入三勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油,然后用手抓一抓腌制时间为一小时以上 (中途翻面且腌制时间越长越入味哦)

步骤4/5

空气炸锅调200度预热5min后铺好锡纸,先放一部分鸡腿,放置好鸡腿后空气炸锅200度炸18min(中间需翻面)

最后一步

18min后就可以出锅享用啦

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