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如何做花边饺子(花边饺子的详细教程)

如何做花边饺子(花边饺子的详细教程)

更新时间:2024-04-20 08:51:57

如何做花边饺子

花边饺子的做法

1.首先分别把各色的面团和好,放置一边醒20分钟备用。

2.然后把酸菜洗净,剁碎,放一大碗里面。

3.把切碎的肉放锅里炒出油,有些干巴巴的样子即可。

4.盛出来倒入酸菜馅里面。

5.在放葱姜末。

6.放五香粉。

7.鸡精。

8.蚝油。

9.适量的生抽。

10.盐。

11.都放进去。

12.搅拌均匀即可。

13.把面团揉成长条,揪同等大小的面剂子,擀皮。

14.馅放中间,把边缘捏紧。

15.从右边开始,用拇指和食指将捏好的饺子边折上去,并轻轻的捏一下。

16.依次类推,捏成穗状的花边,手一定要轻。

17.捏好了。

18.上锅蒸,15分钟即可。

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