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盐焗肉蟹的做法(广东盐焗蟹的正宗做法)
盐焗肉蟹的做法(广东盐焗蟹的正宗做法)
更新时间:2024-03-06 13:14:20
材料
肉蟹一只,盐1.5公斤
做法
1. 在干锅上把盐用大火炒热。
2. 把蟹放上后,再用盐覆盖焖煮3分钟。
3. 反面把盐再覆盖上,闷煮3分钟。
4. 再把蟹翻过来,覆盖上盐闷煮4分钟即可。
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