1克牛肉有多少片（100克牛肉大概是几片）

答:100g牛肉有10片左右。

用料

牛里脊 350克

洋葱一个

蚝油 1勺

生抽 2勺

料酒 1勺

孜然粉 2-3勺

玉米淀粉 1勺

橄榄油 1勺

酱汁：

大蒜 1头

做法步骤

1、牛肉切好加入生抽、蚝油、料酒、生姜、蛋清拌匀腌制15分钟。

2、芹菜洗净切段，洋葱剥皮切片备好

3、锅里加油下洋葱炒香后下入牛肉加蚝油 ，生抽 ，料酒 和孜然粉炒熟。

4、即可起锅装碗