公筷、公勺是公用的筷子和勺子,即放在盘上,供多人使用的筷子,不过不能放到嘴里,其意义是防止细菌交叉感染,现在都提倡聚餐用公筷、公勺,且餐具使用后需进行消毒。作为一项既文明又健康的举措,推行公筷公勺需要一个契机,也需要一个过程,同时公筷的推行离不开各方共同参与。
公筷、公勺是公用的筷子和勺子,即放在盘上,供多人使用的筷子,不过不能放到嘴里,其意义是防止细菌交叉感染,现在都提倡聚餐用公筷、公勺,且餐具使用后需进行消毒。作为一项既文明又健康的举措,推行公筷公勺需要一个契机,也需要一个过程,同时公筷的推行离不开各方共同参与。