鲍鱼红腰豆做法（鲍鱼红腰豆正宗做法）

原料

红腰豆 (适量)

西兰花 (300g)

鲍鱼 (500g)

姜 适量

葱 适量

老抽 适量

白糖 适量

耗油 适量

步骤

1/7

清洗鲍鱼，将鲍鱼去壳，备用。

2/7

锅中放水，放入鲍鱼。

3/7

加入少许盐和料酒，5分钟关火。

4/7

把焯好的鲍鱼肉放回壳中上锅蒸2分钟左右。

5/7

处理红腰豆和西兰花，切成合适的形状。

6/7

把锅中放油，加入鲍鱼，红腰豆，西兰花进行翻炒，加入调味品调味。

7/7

勾芡，出锅。