主料面团材料 高筋面粉230G 低筋面粉45G 鲜奶125G 鸡蛋1个 细砂糖40G 酵母4G 盐2G 黄油35G 内馅材料 猪里脊肉100G 蠔油1大匙 酱油1小匙 玉米淀粉10G 白芝麻少许 瘦肉面包的做法步骤1. 面团材料放入面包机选择发面功能，面结团均匀后放入软化黄油。2. 均分为10份，滚圆松弛15分钟3. 内切小丁块，腌制半个小时，入锅红绕，加入淀粉水至锅内浓稠，入冰箱冷藏至结块。4. 擀成2MM厚圆饼包入内馅，象包包子一样包好收口捏紧。烤箱放一碗开水，面包入烤箱二次发酵35分钟，涂上全蛋液，撒上白芝麻。5. 烤箱180度预热，中层烤15分钟6. 表面金黄出炉小贴士能吃肥肉可用五花肉做
