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活虾怎么做好吃呢(活虾正宗做法大全)

活虾怎么做好吃呢(活虾正宗做法大全)

更新时间:2024-03-06 04:38:50

活虾怎么做好吃呢

白果炒虾仁比较好吃。

食材:白果50克,虾仁200克,红椒1/4,大蒜2瓣。

步骤:1、把白果洗净用清水泡发1小时。

2、西芹斜切,红椒斜切大蒜对半切。

3、虾仁加食用碱、料酒、淀粉伴均匀腌制10分钟左右。

4、锅中热油,倒入蒜、虾仁快速滑炒。

5、加白果、西芹、红椒继续翻炒。

6、最后加入食盐、鸡精、白胡椒面,炒匀即可出锅。

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