父亲节送爸爸亲手制做的棒棒糖
准备一张锡纸,均匀隔好空隙放上牙签,估测糖的大小在锡纸上抹点油(直接用油纸也可以)
步骤 2
把糖和水倒进耐热容器里,搅拌均匀,尽量让糖化开
步骤 3
包保鲜膜,放微波炉高火叮5-6分钟,变成浅棕色有焦糖香之后取出
步骤 4
为了让颜色均匀稍微搅拌,不要搅拌太过分
步骤 5
趁热淋在牙签上,淋的过程中剩下的糖浆凝固了的话再放微波炉叮10-30秒变成液态就好
步骤 6
凉了之后就完成了~
步骤 7
没有牙签直接这样淋成小圆片也可以
父亲节送爸爸亲手制做的棒棒糖
准备一张锡纸,均匀隔好空隙放上牙签,估测糖的大小在锡纸上抹点油(直接用油纸也可以)
步骤 2
把糖和水倒进耐热容器里,搅拌均匀,尽量让糖化开
步骤 3
包保鲜膜,放微波炉高火叮5-6分钟,变成浅棕色有焦糖香之后取出
步骤 4
为了让颜色均匀稍微搅拌,不要搅拌太过分
步骤 5
趁热淋在牙签上,淋的过程中剩下的糖浆凝固了的话再放微波炉叮10-30秒变成液态就好
步骤 6
凉了之后就完成了~
步骤 7
没有牙签直接这样淋成小圆片也可以