超市腌制的新鲜牛排是合成的吗（超市自己腌制的牛排是真的牛排吗）

不合成。
因为超市腌制的牛排并不是通过化学合成形成的，而是通过腌制的过程来保持新鲜和增加味道的。
在腌制过程中，通常会使用盐、醋、香料等食材，这些食材能够杀菌、防腐、增加肉质的口感等。
此外，超市腌制牛排的货源也是来源于真正的牛肉，只是在销售前经过加工处理。
如果超市销售的腌制牛排是通过化学合成形成的，那么就存在欺诈行为，不符合法律规定。