1、把准备好的生姜用清水洗好，切成薄片备用，把大蒜去掉外皮再用清水洗一下，控掉水分备用。
2、把小汤锅中加入适量的清水，然后把切好的姜片和处理好的大蒜放入进去，开火煮制。
3、在煮开以后把准备好的红糖放入到锅中，调小火力，慢慢的熬制十五分钟左右，就能关火取出了。
4、等生姜红糖大蒜水降到五十度左右时，就要开始饮用，这时会感觉有点烫，可以慢慢喝，因为只有趁热喝才能让生姜红糖大蒜水发挥最好的功效。
5、煮制生姜红糖大蒜水时如果怕麻烦，也可以用简单一点的方法，具体做法是把生姜先切成细丝的样子，然后把大蒜去皮后制成蒜末，与姜丝一起放在碗中，加入适量的红糖，然后用刚刚烧开的沸水进行冲泡，冲水以后泡制五分钟左右生姜红糖大蒜水就能开始饮用。
