用料:鱿鱼 ,菠菜 ,蒜 ,盐 ,米醋 ,香油 ,味极鲜 ,冰块各适量
菠菜拌鱿鱼的做法步骤
步骤 1
鱿鱼除去内脏,洗净,纯净水中放入冰块。
步骤 2
锅中加水,两大勺盐,两片姜,水开鱿鱼下锅焯二十秒捞出放冰水里过凉。
步骤 3
沥干水的鱿鱼切段备用。
步骤 4
菠菜择洗净,锅中加水,水开放一勺盐,几滴油,菠菜下锅焯水过凉后攥干水,切段。蒜拍扁切碎。
步骤 5
所有食材放一起,一勺味极鲜,再根据自己的口味加适量盐、米醋、香油拌匀装盘。
用料:鱿鱼 ,菠菜 ,蒜 ,盐 ,米醋 ,香油 ,味极鲜 ,冰块各适量
菠菜拌鱿鱼的做法步骤
步骤 1
鱿鱼除去内脏,洗净,纯净水中放入冰块。
步骤 2
锅中加水,两大勺盐,两片姜,水开鱿鱼下锅焯二十秒捞出放冰水里过凉。
步骤 3
沥干水的鱿鱼切段备用。
步骤 4
菠菜择洗净,锅中加水,水开放一勺盐,几滴油,菠菜下锅焯水过凉后攥干水,切段。蒜拍扁切碎。
步骤 5
所有食材放一起,一勺味极鲜,再根据自己的口味加适量盐、米醋、香油拌匀装盘。