福建厦门 莆田一带的海蛎煎怎么做 怎样做才好吃（正宗的福建海蛎煎的做法）

1/7 主角海蛎出场



2/7 配角鸡蛋.蒜苗.生姜上场。



3/7 鸡蛋打撒并加盐。



4/7 把鸡蛋液.蒜苗.生姜.地瓜粉放入海蛎拌匀备用。



5/7 热锅冷油下拌匀的海蛎中小火慢煎。



6/7 海蛎煎一面金黄后翻面在中小火慢煎并洒上料酒。



7/7 煎好上桌