当前位置:首页>维修大全>综合>

潮汕春卷皮又快又薄的做法(潮汕春卷皮做法正宗做法)

潮汕春卷皮又快又薄的做法(潮汕春卷皮做法正宗做法)

更新时间:2024-01-11 23:35:22

潮汕春卷皮又快又薄的做法

【准备食材】:面粉200g、清水220g、盐2-3g

【具体做法】:

1、取面粉,加入清水,盐一起充分搅拌均匀。

2、拌好的盖上盖子,静置20分钟,让面糊充分融合。

3、静置好的面糊会更细腻,再次搅拌均匀,用勺子提起,面糊拉伸有弹力感,不易断,如飘带状~

4、取电饼铛加热,上面无需一滴油。

5、用勺子舀少许面糊到电饼铛上,快速用刮板以中心为圆刮动面糊,使用面糊形成圆饼状。

6、面饼会很快速成形,至表面干净面皮透明时,用手提起面皮翻个面,稍烙即可取出。

7、刚出炉的春饼卷皮很烫,单独放在一个盘子上使其冷却,然后再与其他的春饼皮叠在一起就不会粘连了哦。

更多栏目