肯德基(KFC)员工入职须知:
1、前台:
分为具体这几项工作。大厅(帮忙收收拾盘子和垃圾,门前招呼客人)点餐(为顾客介绍产品及优惠套餐,要及时回复总配所需产品)配餐(点餐的确定了产品以后进行配餐,同时还要炸薯条)会员招募(邀请顾客加入会员,享受会员福利)。
2、总配:
分为具体这几项工作。汉堡工作站(做汉堡)鸡肉卷工作站(鸡肉卷、帕尼尼、配饭、煮东西)制作饮料(九珍果汁等)下单(电脑上选择厨房要做的产品,一般按电脑自动要产品)。
3、厨房:
分为具体这几项工作,把总配需要的东西看电脑来制作。烤箱工作站(产品按标准摆放在烤盘,放进烤箱)裹粉工作站(产品按标准动作裹,放进炸锅)。
4、职务按时间:早班、中班、晚班、打烊。