红苕丝渣海椒做法（红薯丝做糟海椒怎么做）

制作方法：

1.红薯洗净、切成丝、用盐腌制去掉多余的水分、晾晒五成干。

2.青椒切成颗粒，米粉，藏青盐一起搅拌均匀放入倒蒲坛，用棕叶封口，自然发酵半年以上。