燕窝煮粥的做法和吃法（燕窝粥的正确炖法和吃法）

步骤1

燕窝一盏，加纯净水泡发5小时左右（中间换一次水）

步骤2

挑净杂质小细毛并撕成条状，放入炖盅加适量纯净水（水量为没过燕窝1cm为宜）炖煮25分钟左右

步骤3

准备小米适量

步骤4

小米洗净，冷水入锅上锅熬粥（熬制30分钟—1小时，煮到小米开花，变得粘稠就可以关火了）

步骤5

放入数粒枸杞，盖上锅盖闷5分钟左右（喜欢吃甜的可在此时加入冰糖）

步骤6

将炖好的燕窝加入小米粥中，好了可以开吃了