这半只卤鸭子你可以把它斩件 然后熬汤,因为是卤鸭子,甚至都不用自己费心调味 只需要根据汤的多少加适量盐就可以了 别的加少许黄酒也不错 大火烧开小火熬 汤会变为微白色 感觉差不多了 撒上些葱花香菜,这个量可以稍微多些。