最简单的寿司怎做（ ）

【材料】：紫菜，米饭，寿司醋，盐，香油，沙拉，鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠，肉松。

做法：

1、把鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠切丝备用；

2、取碗放盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成寿司醋；

3、在米饭中倒入少量的寿司醋、盐、香油；

4、把米饭平铺在紫菜上面，然后依次放入第一步中准备好的材料；

5、用竹帘卷起，卷的过程中要压紧；

6、在刀上蘸点水切寿司，切的就会很平整。