准备材料,瘦肉,鸡蛋清,火腿肠,青椒,甜椒,其患儿调料。
瘦肉切块,绞成肉馅,盆里放蛋清,瘦肉,胡椒粉,料酒,盐搅拌均匀,这时候准备青椒丁,甜椒丁,放入刚刚的肉泥中,搅拌均匀,放调料品,放置15分钟让它进味,然后上火蒸熟