答,地瓜长期储存比较困难,如果放塑料袋里时间长了会长芽,还会腐烂,不放塑料袋里时间长了又会空心,最好的方法是把地瓜先凉干,最好是晒干,等外边都干透了就可以在阴凉处存放了,但存放时间不宜过长,最好不要超过一个月,只要凉干了地瓜就不会腐烂。