鲟龙鱼的优缺点

鲟龙鱼的优点蛋白质含量高：鲟龙鱼的蛋白质含量比飞鸟走兽丰富多彩得多，其肉、鱼籽含蛋白各自达到18.1%和26.2%。鲟龙鱼全身都是宝，其肉鲜嫩味美，其许多脏器都有一定的药效或美容保健功能。