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粘米粉是大米做的吗

粘米粉是大米做的吗

更新时间:2023-12-22 17:04:31

粘米粉是大米做的吗

  粘米粉是大米做,具体做法如下:

  准备材料

  大米:500克、水:100克。

  1、大米洗净,放纯净水没过大米即可,浸泡2小时。

  2、沥干水分,略微阴干。或者用厨房纸巾吸干水分。

  3、料理机打粉。过筛子筛,筛出粗大的颗粒再料理机打碎。这一步不难,但是有点麻烦。如果有一个好的料理机就会发挥大作用。我家的料理机打了三遍,才真正细碎。

  4、最后就筛成这样细腻的粘米粉。吃不完可以晾晒干,保存起来。

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