深海搁浅沙丁鱼怎么吃

1.沙丁鱼处理干净，加入盐，料酒，葱姜，生抽抓匀腌制15分钟。

2.碗内打入鸡蛋，加入面粉，搅拌均匀呈糊状。

3.锅中加入油，油温7成热，沙丁鱼裹上糊，下锅炸，至两面金黄即可。