牛肉怎么上色（牛肉怎样上色最好）

锅里放上点油油，五成热时放入点冰糖，冰糖炒化出现泡沫，然后加水再放入调料，放入红烧酱油，再把牛肉放进去，炖牛肉需要调料比较多，但是不能放花椒，其他的调料都可以放。