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戚风蛋糕6寸和10寸的配方是怎么算的(10寸戚风蛋糕标准配方比例表)

戚风蛋糕6寸和10寸的配方是怎么算的(10寸戚风蛋糕标准配方比例表)

更新时间:2023-12-24 05:10:53

戚风蛋糕6寸和10寸的配方是怎么算的

  六寸配料:  低筋面粉60克、鸡蛋2个、纯牛奶50克、玉米油20克、细砂糖35克  十寸配料:  低筋面粉135克、鸡蛋8-10个、牛奶100克、玉米油90克、细砂糖100克

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