培根肉是什么肉（家庭制作培根肉的流程）

猪肉

培根肉是由猪肉制成的，一般是猪的肋条肉或者是背脊肉，也就是常说的五花肉和里脊肉。 培根的制作方法最开始是从中国的腊肉演变过来，经过烟熏和加工后切成薄片供食用。