步骤1
首先将瓦松清理干净,用水泡十分钟
步骤2
然后锅里烧开水,放入瓦松焯水,三分钟即可
步骤3
红辣椒切块或者切条,蒜切成蒜末,下油锅炒香
步骤4
然后下瓦松,十分钟左右后放适量盐、白糖、味精等调味,翻炒均匀,就可以出锅了