蒜香小龙虾怎么做（蒜香小龙虾最正宗的做法）

1准备小龙虾，用牙刷刷洗干净。

2把小龙虾焯水，沥干备用。

3准备适量的蒜，去皮，剁碎。

4适量的姜，洗净，剁碎。

5葱适量，洗净切段。

6柠檬一个，切成2瓣。

7热油，放入葱姜蒜，爆炒至有香味。

8放入小龙虾。

9放适量生抽，盐。

10 翻炒小龙虾，炒至小龙虾红透，放水，盖上锅盖，煮10分钟。

11盛好小龙虾，把柠檬汁挤入装小龙虾的盆里。