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做油豆腐怎么才会白才会软呢(油豆腐怎么点浆才又松又软)

做油豆腐怎么才会白才会软呢(油豆腐怎么点浆才又松又软)

更新时间:2023-12-20 21:38:45

做油豆腐怎么才会白才会软呢

主料:豆腐适量。

配料:植物油、盐等适量。 

1、买新鲜的豆腐回家;洗净后切成小块待用。

 2、炒锅洗净后加植物油和适量的盐,大火炒热后,将豆腐块放入油锅内,用大火进行油炸。

 3、炸的途中,用菜勺轻轻翻动豆腐块,使其受热均匀。

 4、看到豆腐表面稍微变为棕色时,就转中小火慢慢炸。 

5、待豆腐块全都变白变软,捞出沥油即可。

6,美味又好吃的做油豆腐才会白才会软完成开吃了。

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